×

Stay in The know

Food & Diet

Benarkah Bubble Tea Mampu Menyebabkan Kanker? Ini Jawabannya!

Benarkah Bubble Tea Mampu Menyebabkan Kanker? Ini Jawabannya!
Mondials Anindhita

Sat, 8 February 2020 at 16.35

Temukan jawaban dan faktanya di artikel berikut ini.

Durasi baca: 50 detik.


Pernah mendengar istilah minuman bubble tea? Ya, kini sudah semakin mudah untuk menemukan minuman manis dengan topping bubble tea. Bubble tea atau biasa disebut juga dengan boba atau tapioca pearl terbuat dari tepung berbentuk kenyal, yang biasa dijadikan pendamping dalam minuman atau bahkan makanan penutup.


Bubble tea sendiri berasal dari Taiwan dan pertama kali dibuat pada tahun 1980-an. Setelah itu bahan minuman ini menyebar ke negara Asia lainnya, seperti di Asia Timur dan Tenggara. Sejak saat itu, bubble tea menyebar ke negara-negara lainnya, termasuk di benua Eropa dan Amerika.

(BACA JUGA: Bahayakah Meminum Teh dengan Campuran Susu?)


Namun tahukah Anda, kalau ternyata bubble tea jika diminum secara rutin bisa memengaruhi kesehatan? Ya, sebuah penelitian yang dilakukan di Rumah Sakit Universitas Aachen, Jerman, meneliti bubble tea yang berasal dari sebuah merek minuman. Penelitian tersebut menemukan bahwa bubble tea mengandung zat polychlorinated biphenyls (PCB), seperti styrene, acetophenone, dan brominate.



(Foto: unsplash.com/Phan Anh Tran)


Zat tersebut merupakan bahan kimia yang dapat menyebabkan kanker dan termasuk ke dalam kategori berbahaya yang tidak boleh ada di dalam bahan pangan. Bahan PCB bahkan tidak hanya menyebabkan kanker pada manusia, tetapi juga hewan.


Menurut penelitian lain yang dilakukan oleh Environmental Protection Agency (EPA), zat PCB dapat mengganggu sistem kekebalan tubuh, reproduksi, saraf, hingga, endokrin. Oleh karena itu, jika Anda adalah penyuka minuman berbahan bubble tea, sebaiknya mengurangi jumlah konsumsinya demi kesehatan tubuh.


(Andiasti Ajani/Mondials Anindhita, foto: Freepik.com/jcomp)

You Might Also LIke