×

Stay in The know

Food & Diet

Semudah Itu, Intip Cara Membuat Mashed Potato di sini!

Semudah Itu, Intip Cara Membuat Mashed Potato di sini!
Andiasti Ajani

Sat, 18 April 2020 at 14.04

Mashed potato ini bisa menjadi makanan pengganti, bagi Anda yang mulai malas makan nasi.

Durasi baca: 40 detik.


Ketika makan steik atau salad di restoran-restoran mewah, biasanya akan disajikan juga satu atau dua scoop kentang tumbuk atau dalam bahasa Inggris disebut mashed potato sebagai pendamping. Kelembutan mashed potato memang menjadi salah satu alasan mengapa orang, banyak menyukainya.


Tapi, tahukah Anda kalau ternyata membuat mashed potato itu mudah sekali. Benar-benar mudah! Bahan-bahan yang dibutuhkan juga hanya ada 3: kentang, air, dan butter (mentega) atau margarin.

(BACA JUGA: Mudah Dibuat, Begini Resep Cheesecake a la Chef Putri Miranti)


CARA MEMBUAT

  • Pertama-tama, 1 atau 2 buah kentang (sesuai selera) dipotong-potong lebih dulu.

  • Setelah itu, rebus dengan air secukupnya sampai tekstur kentang lunak.

  • Jika sudah lunak, tiriskan kentang.

  • Tahap berikutnya, masukkan kentang ke dalam wadah dan tumbuk sampai tidak berbentuk alias hancur.

  • Jika sudah hancur, masukkan butter atau margarin , dan tumbuk kembali hingga rata.

  • Bila sudah melewati proses yang terakhir tetapi kentang belum juga halus, Anda bisa tambahkan butter atau margarin, dan kembali tumbuk sampai halus.


Di bawah ini juga sudah terlampir sebuah video yang memperlihatkan bagaimana proses pembuatan mashed potato secara singkat. Video ini diunggah oleh akun YouTube bernama: Bellicious by Bella. Selamat mencoba!




(Andiasti Ajani, foto: unsplash.com/anna stampfli)

You Might Also LIke