×

Stay in The know

Food & Diet

Jangan Makan Makanan ini Saat Sarapan!

Jangan Makan Makanan ini Saat Sarapan!
Anggia Hapsari

Mon, 13 April 2020 at 08.01

Tidak semua makanan bisa dijadikan menu sarapan. Lebih baik, perbanyak konsumsi serat!

Durasi baca: 1 menit


Sarapan memang diperlukan agar tubuh memiliki energi untuk beraktivitas. Tidak hanya energi, ada banyak manfaat lain yang bisa Anda dapatkan dari rutin sarapan pagi seperti pola makan yang lebih terkontrol. 


Meski begitu, tidak semua makanan bisa dijadikan sebagai menu untuk sarapan Anda. Sebaiknya hindari asupan berikut pada pagi hari karena beberapa alasan. 

(BACA JUGA: Kombinasi Makanan Sehat untuk Camilan Malam Hari)


KUE DAN PASTRY 

Anda tidak akan mendapatkan apapun kecuali karbohidrat jika hanya mengonsumsi kue dan pastry di pagi hari. Jika sudah terbiasa sarapan dengan donat, roti atau croissant, sebaiknya imbangi dengan menambahkan asupan protein seperti ikan salmon, ikan tuna dan selai kacang. 


Mengimbangi asupan di pagi hari membantu mencegah level kenaikan gula darah dan menghindari rasa malas serta mengantuk setelahnya. 


SEREAL 

Praktis dan mudah disajikan membuat sereal menjadi salah satu pilihan sarapan bagi Anda yang memiliki mobilitas tinggi. Namun tidak semua sereal bisa dijadikan sebagai pilihan untuk sarapan. Sebaiknya hindari sereal yang memiliki kandungan tinggi karbohidrat dan gula tapi tidak memiliki cukup serat. 


Sama seperti pastry, sereal dengan karbohidrat tinggi bisa meningkatkan gula darah di pagi hari. Pilih sereal yang mengandung setidaknya 3 gram serat per sajian atau Anda bisa memberikan serat tambahan lewat kacang almond, flaxseed dan beri-berian. 


DAGING OLAHAN 

Tidak hanya buruk untuk sarapan, daging olahan dalam kemasan adalah salah satu jenis daging yang sebaiknya Anda hindari. Penelitian yang dilakukan di Harvard University menemukan bahwa setiap 1,8 ons daging olahan yang dikonsumsi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung hingga 42%. 


Jangan jadikan bacon, ham, sosis, dan nugget olahan sebagai menu sarapan utama, ya! Tetap konsumsi makanan bergizi seimbang saat sarapan. 

(BACA JUGA: Berapa Takaran Karbohidrat yang Tubuh Butuhkan Setiap Harinya?)



SEGELAS JUS 

Campuran beragam buah dan sayur yang Anda jadikan segelas jus tidak cukup untuk memenuhi nutrisi yang Anda butuhkan di pagi hari. Hal ini bisa menghadirkan rasa lapar lebih cepat sebelum jam makan siang datang.

 

Imbangi segelas jus dengan protein, serat dan sedikit asupan lemak agar kebutuhan nutrisi terpenuhi. Anda bisa menambahkan selai kacang, buah apel dan semangkuk oatmeal dalam menu sarapan bersamaan dengan jus sehat. 


Lalu, makanan apa yang sebenarnya tepat untuk sarapan? Sebenarnya Anda bisa mengonsumsi beragam menu saat sarapan selama dalam takaran yang sesuai dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian. 


Disarankan menu sarapan mencakup serat sebanyak 50%, 25% protein dan 25% karbohidrat. Selain itu, sarapan sehat sebaiknya memenuhi sepertiga dari angka kebutuhan gizi harian Anda. 

(Agnes Priscilla, foto: unsplash.com/ Florencia Potter/ Food Photographer)



You Might Also LIke