×

Stay in The know

Food & Diet

10 Resep Menu Buka Puasa Rendah Kalori yang Sehat dan Lezat!

10 Resep Menu Buka Puasa Rendah Kalori yang Sehat dan Lezat!
Mondials Anindhita

Wed, 29 April 2020 at 14.04

Beberapa pilihan camilan rendah kalori ini bisa menjadi menu buka puasa untuk Anda.

Durasi baca: 55 detik.


Salah satu hal yang paling ditunggu-tunggu di bulan Ramadan adalah watu berbuka puasa. Apakah Anda sudah menyiapkan menu buka puasa hari ini? Pastikan menu buka puasa tersebut, sehat, bersih, dan lezat, ya. Karena setelah seharian menjalankan ibadah puasa, tentu saja tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang baik.


Banyak yang mengatakan “Berbukalah dengan yang manis”, namun perlu diingat jangan terlalu banyak mengonsumsi makanan atau minuman tinggi gula atau mengandung minyak terlalu banyak, karena tentu bisa memengaruhi kesehatan tubuh.


Sebaiknya perbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan juga. Apabila Anda bosan mengonsumsi menu sayur yang itu-itu saja, ada beberapa rekomendasi atau pilihan camilan sehat yang bisa Anda jadikan menu buka puasa yang berasal dari YouTube Channel Tasty, tentu saja rendah kalori! 


ZUCCHINI FRIES

Menu buka puasa rendah kalori yang pertama adalah zucchini fries. Pasti Anda sudah tidak asing dengan sayuran yang satu ini, kan? Zucchini atau timun Jepang ini merupakan sumber nutrisi, memiliki kandungan vitamin A, C, K, potassium, magnesium, dan sebagainya yang sangat baik bagi tubuh.


Tidak perlu digoreng, Anda harus perlu memanggang zucchini ini untuk menu buka puasa. Siapkan zucchini yang sudah dipotong-potong, tepung panko, parmesan, garlic powder, garam, lada, dan telur. Celupkan potongan zucchini ke adonan tepung tersebut kemudian panggang dan nikmati sebagai sajian menu buka puasa Anda.


KALE CHIPS

Menu buka puasa rendah kalori yang kedua adalah kale chips! Sebaiknya hindari buka puasa dengan camilan keripik yang kurang sehat. Sebagai gantinya, Anda bisa membuat kale chips ini di rumah.


Cara membuatnya pun sangat mudah. Siapkan satu ikat kale, buang batangnya, campurkan olive oil, garam, lada, dan paprika bubuk. Lalu panggang selama 10-15 menit. Nikmati kale chips selagi hangat untuk menu buka puasa.


BROCCOLI CHEDDAR TOTS

Anda penggemar brokoli? Menu buka puasa rendah kalori yang satu ini bisa menjadi pilihan Anda berikutnya. Brokoli mengandung banyak nutrisi baik untuk tubuh, diantaranya vitamin A, B1, C, D, fosfor, magnesium, zat besi, dan yang lainnya.


Yuk, coba buat broccoli cheddar tots. Parut brokoli, kemudian campur dengna garam, aduk, dan diamkan selama 20 menit. Kemudian peras hingga air keluar, lalu campurkan adonan remah roti, chive, keju cheddar, bawang putih, garam, lada, dan telur. Aduk rata, lalu bentuk sesuai selera dan panggang hingga matang.


Penasaran cara pembuatannya dan 7 menu buka puasa rendah kalori lainnya? Simak video di bawah ini, ya!




(Mondials Anindhita, foto: Freepik.com/timolina)

You Might Also LIke