×

Stay in The know

Food & Diet

Daftar Menu Sarapan Pagi Selama 1 Minggu yang Terbaik untuk Lansia

Daftar Menu Sarapan Pagi Selama 1 Minggu yang Terbaik untuk Lansia
Andiasti Ajani

Sat, 9 May 2020 at 14.04


DAGING DAN KACANG-KACANGAN

Menu sarapan pagi selama satu minggu untuk lansia yang keenam, adalah daging dan kacang-kacangan. Siapa bilang mengonsumsi daging saat sarapan tidak boleh? Karena nyatanya boleh-boleh saja, kok. Daging yang dimaksud di sini adalah daging sapi. 


Daging sapi diketahui baik untuk dikonsumsi guna menjaga stamina, asupan protein, menjaga masa otot, membantu mencegah anemia, memenuhi kandungan mineral, dan masih banyak lagi. Saat mengonsumsi daging sapi, Anda bisa menambahkan menu lain yaitu kacang-kacangan.


Alasannya karena kacang-kacangan juga memiliki manfaat yang baik untuk lansia. Seperti membantu memenuhi kebutuhan protein, vitamin, serat, meningkatkan antioksidan, menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke, serta manfaat lainnya.


SAYUR BAYAM DAN WORTEL

Menu sarapan pagi selama satu minggu untuk lansia yang ketujuh adalah sayur bayam dan wortel. Sayur bayam dan wortel merupakan kombinasi apik untuk para lansia. Mengapa? Karena kedua jenis sayur ini memiliki manfaat yang luar biasa untuk tubuh.


Sayur bayam diketahui mengandung vitamin dan mineral, yang dipercaya mampu mengendalikan tekanan darah, melawan radikal bebas, memelihara kesehatan mata, mengendalikan diabetes, dan lain-lain. 


Sedangkan wortel, juga dikenal sebagai jenis sayur yang mampu memelihara kesehatan mata. Selain itu, sayur wortel juga memiliki khasiat untuk memperkuat fungsi otak, daya tahan tubuh, membantu menjaga berat badan, mengontrol tekanan darah, hingga mengurangi risiko kanker.


Selain dikonsumsi layaknya sayur biasa, bayam dan wortel juga bisa dipadukan sebagai smoothie. Cara buatnya sama seperti susu dan buah-buahan. Campur bayam dan wortel lalu hancurkan dengan blender sampai halus.


Bila orangtua Anda tidak suka dengan teksturnya yang kasar, smoothie ini bisa disaring lebih dulu sebelum diminum.


(Andiasti Ajani, foto: carisa gan, nick karvounis, louis hansel/unsplash.com, today.com)

You Might Also LIke